ÜBERBLICK

Zubereitung

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  Nüsse vorbereiten: Die gemischten Nüsse grob hacken und nach Wunsch in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, um den Geschmack zu intensivieren. Wer es gerne süßer mag, kann die gerösteten Nüsse mit einem Esslöffel Honig oder Ahornsirup und etwas Zimt vermengen und kurz abkühlen lassen.
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  Waldbeeren vorbereiten: Falls tiefgekühlte Beeren verwendet werden, diese vorher auftauen lassen. Frische Beeren bei Bedarf waschen und abtropfen lassen.
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  Schichten: In drei Gläsern beginnen Sie mit einer Schicht der Nussmischung. Darauf folgt eine Schicht Exquisa Quark-Genuss mit Hafer, gefolgt von einer Schicht Waldbeeren. Wiederhole diesen Vorgang, bis die Gläser gefüllt sind. Die letzte Schicht sollte aus den Waldbeeren bestehen, um dem Dessert eine frische und fruchtige Note zu verleihen.
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  Dekorieren: Optional das Glas mit einigen gehackten Nüssen und einem Blatt frischer Minze dekorieren.
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  Servieren: Das Schichtdessert kann direkt serviert oder vor dem Servieren für etwa 30 Minuten im Kühlschrank gekühlt werden, um eine noch erfrischendere Note zu erhalten.
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  Guten Appetit!